Contar la historia de la avicultura colombiana era un trabajo que ha debido hacerse hace mucho tiempo, pero otras urgencias u otras formas de ver el tema siempre lo habían relegado a esa enorme carpeta de pendientes que tiene toda institución. En diciembre de 2002, Fenavi – Fonav hacen entrega de La avicultura en Colombia, libro que encierra, de un lado, el reconocimiento a un puñado de empresarios que ha logrado hacer de esta actividad la segunda más importante del sector agropecuario, después de la ganadería, en términos económicos, y del otro, constituye un aporte al examen de la economía agrícola nacional.
Telling the history of Colombian poultry farming was a job that had to be done a long time ago, but other emergencies or other ways of looking at the subject had always relegated it to that huge portfolio of pending that every institution has. In December 2002, Fenavi – Fonav delivered Aviculture in Colombia, a book that includes, on the one hand, the recognition of a handful of businessmen who have managed to make this activity the second most important in the agricultural sector, after livestock , in economic terms, and on the other, it constitutes a contribution to the examination of the national agricultural economy.
